Gemüse einschlagen
Die "störenden" Pflanzen können Sie herausnehmen und an anderer Stelle einschlagen. Schlagen Sie die Gemüsepflanzen schräg, beinahe liegend, ein. So können Sie die Pflanzen sogar leichter mit einem Vlies gegen Frost schützen. Porree können Sie durchaus den ganzen Winter über im Einschlag belassen. Dazu müssen Sie die Schäfte aber vollständig mit Erde bedecken.