Petersilie gegen Sonne schützen
Schützen Sie die Pflanzen beim Überwintern gegen die Wintersonne. So können Sie auch in den Wintermonaten Petersilie frisch aus dem Garten ernten.
Petersilie im Winter richtig ernten
Sind die Petersilienblätter bei der Ernte gefroren, sollten Sie die Blätter kurz in kaltem Wasser auftauen und vorsichtig waschen. Anschließend können Sie die Petersilie verwenden. Petersilienpflanzen, die Sie überwintern, können bis zur Blüte geerntet werden. Die Blüte selbst ist für viele Nützlinge eine wichtige Nahrungsquelle!
