Frost ist wichtig
In den letzten Jahren ließen die ersten Fröste lange auf sich warten. So wurden die Früchte oft überreif. Sie fielen von den Pflanzen oder waren von Pilzen befallen.
Dieses Problem können Sie umgehen. Ernten Sie die Früchte zur Reifezeit. Sie können den Frost künstlich herbeiführen. Durch kurzes Tiefgefrieren ersetzen Sie den Nachtfrost im Freiland. Dazu legen Sie die Früchte, am besten lose, auf ein Backblech oder Kuchenrost.
